abonnementen op groentepakketten
Schrijf je in en ontvang een wekelijks biologisch groentepakket
Het oogstseizoen is van mei tot eind november, 31 weken in totaal.
We hebben ook proefabonnementen van 6 weken.
Bezoek onze boerderijwinkel
Iedere zaterdag van 10:00 tot 13:00 uur openen wij de deuren van onze authentieke boerderijwinkel. Je bent van harte welkom om sfeer te komen proeven op onze bijzondere tuinderij, we leiden je graag rond. Ook vertellen we je met plezier over onze visie op de bodem en hoe belangrijk deze basis is voor het telen van die bijzonder smaakvolle groenten die bij ons van het land komen. De explosief groeiende rijkdom in de bodem kun je zelf ervaren in de weelderigheid die je om je heen ziet: insecten, vogels, kleine dieren, planten… en natuurlijk onze groenten. De liefde die wij geven krijgen we ruimschoots weer terug en daar delen we graag in met jou!
''Wij proberen biodiversiteit te creëren zodat, de natuur haar eigen balans kan vinden. De volgende stap en onze droom is dat mens en natuur meer in balans met elkaar leven”
Sebastian Vargas
Tuinder van Tuinderij Bodemliefde
Bodemleven
Onze naam zegt het al: bij ons staat de liefde voor de bodem centraal. De bodem is immers de basis van ons bestaan en dus ook de basis van de groenten en het fruit dat wij produceren. Een gezonde bodem is een bodem die krioelt van het leven, zichtbaar en onzichtbaar. Hoe diverser hoe beter. Een rijke bodem zorgt voor een natuurlijk evenwicht waarin balans is tussen eten en gegeten worden, oftewel: een teveel van 1 soort wordt opgelost door andere soorten. Kunstmest of bestrijdingsmiddelen toevoegen is dan niet nodig, sterker nog: die verstoort de balans die wij in de afgelopen jaren hebben opgebouwd. 1 hand aarde bevat meer levende wezens dan er mensen op de aarde zijn!
Ecologische Landbouw
Onze liefde voor de bodem staat aan de basis voor de bredere visie die wij op de landbouw hebben. Een manier van voedselproductie die met de natuur mee beweegt en zo in samenwerking systemen herstelt en weer opbouwt; ook wel regeneratieve landbouw genoemd. Een rijke bodem met maximale diversiteit wordt veroorzaakt door én creëert een breed palet aan groenten, struiken, bomen en planten bovengronds. Zo zorgen we er in samenhang voor dat er constant toegewerkt wordt naar een balans, waar we letterlijk de overvloedige vruchten van kunnen plukken. De weelderigheid die zo ontstaat is complex in smaak, rijk aan voedingsstoffen en robuust in vorm.
Lokale Economie
Een regeneratieve landbouw vraagt om een vernieuwing van de geldstromen. Lokaal geproduceerd voedsel met minimale inputs van buiten vraagt om een lokale markt, die bijdraagt aan een robuust en veerkrachtig systeem. Een hele mond vol wijsheid, maar simpelweg komt het er op neer dat we bij Bodemliefde streven naar een minimale afstand en dus tijd tussen het oogsten en het consumeren. Vandaag bij ons van het land is ook vandaag bij jou in huis. Dit zorgt voor zeer weinig voedselkilometers maar het zorgt ook voor zeer verse en rijp geplukte groente en fruit voor jou; zo draagt een lokaal systeem bij aan een lokale economie én onze brede gezondheid.
Waar we zijn?
- Uitmeentsestraat 19, Giesbeek.
- sebastian@bodemliefde.nl
- + 31 6 39608863
- Tuinderijbodemliefde